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姑苏有“和合”的文化传统，诠释了“一张一弛”的内涵，造就了姑苏区市场监管部门最柔韧而坚固的力量。区政府连续7年将食品安全工作纳入政府实事项目，把“加强食品安全信息化建设，推进明厨亮灶建设工作进程”等食品安全工作要点写入政府报告。按照“四有两责、四个最严”要求，去年累计开展食品安全专项检查23项，抽检食品4551批次，全年依法立案103件，罚没入库近400万元。把关不仅把严更要把细，先后开展集体用餐配送单位、中央厨房食品、保健食品等系列专项检查，严厉打击违法行为，强化“全覆盖+双随机”监管，全力保障市民的饮食安全。
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