双牌智慧监管app协助管理餐厅卫生问题，采用AI人工智能实时监控厨师行为，进行识别、抓拍，并能够立即向管理员手机APP发送示警信息，违规行为在现场显示屏同步曝光，致力于让餐企经营管理透明化！
本软件适用于食品安全监管人员，第三方巡查人员，餐企管理人员使用。深入业务场景，解决多方人员诉求。
电子化业务场景，极大简化监管巡查人员日常操作流程，让监管巡查工作更规范，更高效，且做到有迹可循。
实现监管端，巡查端，餐企端联通，让监管员，巡查员，餐企管理员高效执行任务和整改相关操作。
同时为餐企提供多种阳光餐饮管理工具，让餐企经营管理透明化，逐步实现阳光餐饮的目标。
通过配置安装温湿度采集仪、紫外线灯智能开关、人脸识别系统等智能物联设备，全面升级违规行为和设备环境“可识别、可抓拍、可感测、可远程、可示警”。
AI人工智能通过深度学习厨师在操作场所不穿工装、砧板混用、垃圾桶不加盖等8种不规范行为和专间洗手消毒、环境清洁等4种规范行为的大量体征和动作，构建行为运动状态模型数据云。
注意当操作场所出现上述规范或不规范行为时，人工智能便利用监控进行实时识别、抓拍，并立即向管理员手机APP示警。同时，违规行为在现场显示屏同步曝光，在企业负责人电脑端也可实时展示。
软件需要与公司温湿度采集仪、紫外线灯智能开关、人脸识别系统等智能物联设备连接，从消费者、餐饮单位、监管单位三方出发，提供阳光餐饮解决方案。AI人工智能管家将会对8种不规范行为和4种规范行为进行识别，协助监督管理。
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