酸辣白菜的做法图文是一款菜谱类的软件,通过酸辣白菜的做法图文你可以方便的学习酸辣白菜的做法,感兴趣的朋友可以多多了解一下。
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《酸辣白菜的做法图文》APP手机应用内容介绍:你可以通过手机应用查阅酸辣白菜菜品特色、酸辣白菜做法。酸辣白菜做法:酸辣白菜做法一食材准备黄芽白菜五斤;干辣椒一两二钱;精盐三两;姜丝一两;白糖四两;花椒三各式酸辣白菜成品钱;醋五两;芝麻油三两。制作步骤1.选用抱合很紧的黄芽白,去掉外帮洗净,直剖成两瓣,切成寸半长的段,然后再直切成二分宽的粗丝。2.取大盆一只,放一层菜撒一层盐,然后拌和均匀,用一大盘子盖压,腌渍三小时后,挤去水分仍放盆内,加入白糖、醋拌匀。干辣椒洗去浮灰,泡软切成丝,和姜丝一起放在菜上。酸辣白菜做法二食材准备黄芽白菜五斤;干辣椒一两二钱;精盐三两;姜丝一两;白糖四两;花椒三钱;醋五两;芝麻油三两制作步骤1.将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝;2.青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片;3.将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片;3.锅内加少许底油烧热;4.依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片;5.爆香后加入白醋,然后迅速将切好的白菜放入锅内;6.加入精盐和味精翻炒,勾芡,加少许香油,出锅即成。酸辣...
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